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Valentina De LeónVD

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About Valentina

Soy una profesional creativa y apasionada, especializada en desarrollo de productos alimenticios, cocina y menús adaptados a dietas especiales. Combino esta experiencia con habilidades en redacción, corrección de textos y marketing, lo que me permite ofrecer soluciones integrales a los proyectos de mis clientes.

Mi estilo de trabajo es organizado, metódico y colaborativo, asegurando calidad, seguridad y eficiencia en cada proyecto. Aporto valor creando productos y contenidos atractivos, claros y funcionales, que no solo cumplen los objetivos de mis clientes, sino que también generan experiencias seguras, memorables y efectivas para el público final.
  • Spanish

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    Fluent

  • Catalan

    Fluent

Remote only
Primarily works remotely

Experience

  • Instagram
    Redactora profesional / Copywriter
    January 2024 - June 2025 (1 year and 5 months)
    Salou, Spain
    Soy redactora y correctora de contenidos, especializada en crear y pulir textos claros, atractivos y adaptados a distintos públicos. Combino escritura creativa, reflexiva y estratégica con conocimientos en comunicación y marketing, ofreciendo soluciones que transmiten ideas de manera efectiva y generan impacto en los proyectos de mis clientes.
    Escritora y consultora en comunicación escrita Redactora y correctora de contenidos especializados
  • Fischer genderny
    Auxiliar psicogeriatrica
    HEALTH AND WELLNESS
    April 2021 - Today (5 years and 2 months)
    Salou, Spain
    Profesional en atención psicogeriátrica, especializada en el cuidado de personas mayores con Alzheimer, demencias, TOC, esquizofrenia y otras patologías cognitivas o mentales. Responsable de atención integral, supervisión de tratamientos, estimulación cognitiva y emocional, y coordinación con equipos multidisciplinarios, asegurando estándares de seguridad, bienestar y calidad en el cuidado del paciente.
  • Ganesh SA
    CEO
    RETAIL (LARGE RETAILERS)
    January 2018 - November 2019 (1 year and 10 months)
    Montevideo, Uruguay
    Desarrollo y asesoramiento de productos alimenticios adaptados a dietas especiales (alergias, intolerancias, veganas/vegetarianas).

    Selección y control de ingredientes, garantizando seguridad alimentaria y cumplimiento normativo.

    Elaboración de recetas y menús seguros, funcionales y atractivos.

    Asesoramiento a negocios en adaptación de productos, etiquetado y procesos de calidad.

    Logros: creación de líneas de productos seguros, optimización de procesos de desarrollo, y ampliación de la oferta de negocios a clientes con restricciones dietéticas, aumentando satisfacción y fidelización.

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