About Toni
Digitalización de restaurantes. Desarrollo de idea, imagen gráfica, Diseño web, proceso de venta online, captación y fidelización de clientes, ayuda en gestión diaria, Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC).
Puedo hacer todo tipo de proyectos relacionados con restaurantes. He desarrollado mi carrera durante 25 años en hostelería, 12 de ellos como director de hotel en Meliá.
Gestiono proyectos con un equipo experto en diseño gráfico y de interiores, desarrollo web, marketing digital y gestión de restaurantes. Coordino con la visión de la propiedad del restaurante y en base a indicadores y actividades clave de la gestión (KPI´s) (gestión de ingresos, comercialización off y online, gestión de la reputación online, análisis de costes, control de inventarios y política de compras.
Soy profesor del Master en Dirección de hoteles y restaurantes (asignatura: Dirección estratégica de hoteles y Restaurantes en OSTELEA (Grupo Planeta)
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Native or bilingual
Can work on-site
Valencia (up to 50km), Albacete (up to 100km), Alicante (up to 100km), Barcelona (up to 100km), Madrid (up to 100km)
Experience
- www.toniarnedo.comConsultor de turismoSeptember 2020 - Today (5 years and 9 months)Comunidad Valenciana / Comunitat Valenciana, España
- EVENTOCRACIAEmprendedor independienteJuly 2017 - Today (8 years and 11 months)Valencia y alrededores, España
- OSTELEA, School of Tourism & HospitalityProfesorMarch 2018 - Today (8 years and 3 months)Madrid y alrededores, España
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