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Rosa CuestaRC

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About Rosa

Project Manager & Consultora en Estrategia y Transformación Turística Con más de 20 años de experiencia internacional en el sector de la hospitalidad y el turismo de lujo, ayudo a empresas, cadenas hoteleras y gestores de activos a maximizar su rentabilidad y a acometer procesos de transformación digital con éxito. Mi trayectoria combina la rigurosidad operativa de grandes firmas globales con una visión estratégica y financiera avanzada. ¿Cómo puedo aportar valor a tu proyecto? Consultoría de Activos y Diagnóstico Operativo: Realizo auditorías 360 para integrar de forma ágil personas, procesos y sistemas. Diseño estudios de viabilidad y planes de reposicionamiento estratégico para optimizar servicios hoteleros y unidades de negocio como F&B o SPA. Asset Management y Control Financiero: Te ayudo a supervisar propiedades, garantizar estándares de calidad internacionales (LQA) y optimizar presupuestos mediante un control estricto de costes de personal, OPEX y gestión de inversiones CAPEX. Business Intelligence aplicado al Turismo: Utilizo analítica avanzada de datos (Compset, STR, INE) para diseñar estrategias comerciales sólidas, identificar nuevos generadores de demanda y combatir la desestacionalización. Project Management y Gestión del Cambio: Certificada en gestión de proyectos y metodologías ágiles, lidero la transformación digital y la implantación de nuevas soluciones tecnológicas asegurando la implicación del equipo humano. He liderado equipos multidisciplinares y multiculturales a gran escala (de hasta más de 250 personas) en entornos de alta exigencia como Dubái, Venecia y España. Mi enfoque es 100% resolutivo, orientado a KPIs y adaptado a las necesidades actuales del mercado turístico. Si buscas una consultora externa para optimizar tus operaciones, reposicionar un activo o gestionar un proyecto de cambio organizativo, hablemos.
  • Spanish

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Remote only
Primarily works remotely

Experience

  • Consultora Freelance
    Project Manager | Consultora en Transformación Turística y Asset Management
    January 2025 - Today (1 year and 5 months)
    Con más de 20 años de trayectoria internacional en la gestión de hospitalidad de lujo, mi enfoque ha evolucionado de la excelencia operativa en el terreno a la consultoría estratégica y el Asset Management.

    Mi trayectoria en marcas de prestigio como Jumeirah, Kempinski y Paradores me ha permitido gestionar equipos de gran escala (hasta 260+ personas) y presupuestos complejos, garantizando siempre los más altos estándares de calidad. Actualmente, como Project Manager y Consultora, ayudo a activos hoteleros a navegar la transformación turística mediante:

    Auditorías 360º y Diagnóstico Operativo: Identificación de áreas de mejora para maximizar la rentabilidad y eficiencia.

    Estrategia Financiera: Análisis de viabilidad, reposicionamiento de activos y optimización de unidades de negocio (F&B, SPA). * Gestión del Cambio y Digitalización: Integración de procesos y tecnología avanzada para una operativa ágil. * Capacitación de Equipos: Formación profesional orientada a resultados y sostenibilidad.

    Me apasiona transformar los retos operativos en oportunidades de negocio sostenibles, combinando analítica de datos con una cultura de servicio impecable.
    Coordinación de equipos multidisciplinares (internos, proveedores y partners). Asset Management Business Transformation
  • Millenium Hospitality Real Estate
    Manager de Activos y Operaciones
    September 2022 - January 2025 (2 years and 4 months)
    Madrid, Spain
    • Análisis y Estrategia Financiera: Realizó análisis detallados de ingresos, generadores de demanda y datos financieros para identificar oportunidades de mejora, aplicando estrategias de optimización a corto y largo plazo.
    • Supervisión de Calidad y Cumplimiento: Inspección continua de propiedades para garantizar el cumplimiento de altos estándares de servicio, limpieza y mantenimiento, asegurando la satisfacción del huésped.
    • Informes y Planificación Estratégica: Desarrollo de informes operativos y financieros para respaldar la toma de decisiones estratégicas en conjunto con la alta dirección, optimizando presupuestos anuales y trimestrales.
  • Parador de Turismo Duque de Lerma
    Responsable de Housekeeping
    December 2020 - June 2022 (1 year and 6 months)
    Burgos, Spain
    • Liderazgo Operacional: Dirección de un equipo de Housekeeping y lavandería de 25 personas, manteniendo altos estándares de servicio y garantizando un ambiente de trabajo seguro y eficiente.
    • Desarrollo de Procedimientos y Políticas: Implementación de políticas y estándares específicos para el Parador, logrando una experiencia de huésped consistente y satisfactoria.
    • Coordinación con la Gerencia General: Reporte directo al Director General en el diseño de control y gestión de costes que aseguren la productividad del Parador.

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Education

  • MBA
    Cámara de Comercio de Granada,
    2011
    Postgrado en Hospitality Management
  • PG Hospitality Industry Management
    Les Roches Marbella, Escuela de Alta Dirección Hotelera
    2009
    Licenciatura en Empresas y Actividades Turísticas

Certifications

  • Herramientas Colaborativas - IFCT46
    Sigma
    2025
  • Project Manager
    IQS Executive Education
    2025

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