About Rosa
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- Consultora FreelanceProject Manager | Consultora en Transformación Turística y Asset ManagementJanuary 2025 - Today (1 year and 5 months)Con más de 20 años de trayectoria internacional en la gestión de hospitalidad de lujo, mi enfoque ha evolucionado de la excelencia operativa en el terreno a la consultoría estratégica y el Asset Management.Mi trayectoria en marcas de prestigio como Jumeirah, Kempinski y Paradores me ha permitido gestionar equipos de gran escala (hasta 260+ personas) y presupuestos complejos, garantizando siempre los más altos estándares de calidad. Actualmente, como Project Manager y Consultora, ayudo a activos hoteleros a navegar la transformación turística mediante:Auditorías 360º y Diagnóstico Operativo: Identificación de áreas de mejora para maximizar la rentabilidad y eficiencia.Estrategia Financiera: Análisis de viabilidad, reposicionamiento de activos y optimización de unidades de negocio (F&B, SPA). * Gestión del Cambio y Digitalización: Integración de procesos y tecnología avanzada para una operativa ágil. * Capacitación de Equipos: Formación profesional orientada a resultados y sostenibilidad.Me apasiona transformar los retos operativos en oportunidades de negocio sostenibles, combinando analítica de datos con una cultura de servicio impecable.
- Millenium Hospitality Real EstateManager de Activos y OperacionesSeptember 2022 - January 2025 (2 years and 4 months)Madrid, Spain• Análisis y Estrategia Financiera: Realizó análisis detallados de ingresos, generadores de demanda y datos financieros para identificar oportunidades de mejora, aplicando estrategias de optimización a corto y largo plazo.• Supervisión de Calidad y Cumplimiento: Inspección continua de propiedades para garantizar el cumplimiento de altos estándares de servicio, limpieza y mantenimiento, asegurando la satisfacción del huésped.• Informes y Planificación Estratégica: Desarrollo de informes operativos y financieros para respaldar la toma de decisiones estratégicas en conjunto con la alta dirección, optimizando presupuestos anuales y trimestrales.
- Parador de Turismo Duque de LermaResponsable de HousekeepingDecember 2020 - June 2022 (1 year and 6 months)Burgos, Spain• Liderazgo Operacional: Dirección de un equipo de Housekeeping y lavandería de 25 personas, manteniendo altos estándares de servicio y garantizando un ambiente de trabajo seguro y eficiente.• Desarrollo de Procedimientos y Políticas: Implementación de políticas y estándares específicos para el Parador, logrando una experiencia de huésped consistente y satisfactoria.• Coordinación con la Gerencia General: Reporte directo al Director General en el diseño de control y gestión de costes que aseguren la productividad del Parador.
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Education
- MBACámara de Comercio de Granada,2011Postgrado en Hospitality Management
- PG Hospitality Industry ManagementLes Roches Marbella, Escuela de Alta Dirección Hotelera2009Licenciatura en Empresas y Actividades Turísticas
Certifications
- Herramientas Colaborativas - IFCT46Sigma2025
- Project ManagerIQS Executive Education2025