Juliana Zapata, Gerente de operaciones y marketing

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Restaurante La Estación 20·22
Gerente de Estrategia y Operaciones • · Fundadora
November 2022 - Today (3 years and 8 months)
Cali, Valle del Cauca, Colombia
– Escalé la operación diaria de 30 a 180–200 servicios en 3 años (+500%) mediante modelo estratégico de crecimiento.
– Retención de clientes del 90% a través de arquitectura de servicio centrada en el cliente y programas de fidelización.
– Implementé dashboards Power BI para monitoreo de costes/ventas, optimizando el margen neto en un 12%.
– Reduje costes operativos 10% mediante renegociación de contratos y optimización de cadena de suministro.
Zara Home – Inditex
Especialista en Operaciones Retail
June 2019 - September 2020 (1 year and 3 months)
Barcelona, Spain
– Lideré implementación de tecnología RFID logrando precisión de inventario del 99.2% en entorno de 5.000+ SKUs.
– Ejecuté estrategias de Trade Marketing y Customer Journey alineadas con directrices globales de marca.
– Seguimiento de KPIs de venta para cumplimiento de objetivos de facturación mensual.

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Agatha Frydrych

Backend Java Software Engineer

4.7

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Baptiste Duhen

Fullstack developer

4.6

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5

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Amed Hamou

Senior Lead Developer

4

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7

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Audrey Champion

Web developer

4.3

(3)

4

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Maestría en
EAE Business School
Maestría en
Organizational Strategy with Generative AI & AI Agents
Vanderbilt University
Organizational Strategy with Generative AI & AI Agents

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