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Chloé BourgesCB

Chloé Bourges

Experte achats | mangement de la performance

€850/day
Laval, FR
15+ years

Average response time: 1 hour

About Chloé

Hausse des coûts, pression sur les marges, instabilité fournisseurs, cadre réglementaire en évolution, exigences clients accrues... Une réalité que vous vivez au quotidien ?

Je m’investis à vos côtés pour faire bouger les lignes :
- identifier rapidement des leviers d'économies,
- anticiper et limiter les risques,
- sécuriser vos approvisionnements
- intégrer pleinement les enjeux RSE,
- …
Ensemble, passons à l'action et obtenez des résultats concrets.

De formation initiale ingénieur (produits biologiques et alimentaires), mon parcours et mes différentes fonctions m’ont permis de développer une double expertise technique et achats, de la vision stratégiques à l'efficacité opérationnelle. Guidée par la performance durable, j’ai mené de nombreux projets d’analyse de la valeur et d'amélioration continue générant des économies significatives, tout en intégrant les enjeux RSE.

Je suis intervenue sur de nombreuses catégories de matières premières (arômes et épices, biscuits, cacao et chocolats, caramels, céréales, colorants, ferments, fibres, fruits à coques, préparations de fruits, fruits et légumes transformés, matières premières laitières, oeufs et ovoproduits, sucres et sucrants, texturants épaississants et gélifiants, sels minéraux et vitamines) et d'emballages (carton compact, carton ondulé, étiquettes, films complexes, sacs et sachets, boites métal, boites plastique, boites composites).

Par ailleurs, la dimension collective est pour moi essentielle : c'est un facteur de clé d'efficacité et de résilience.



  • French

    Native or bilingual

  • English

    Fluent

  • Spanish

    Basic

  • Italian

    Basic

Can work on-site
Laval (up to 50km), Rennes (up to 50km), Paris (up to 10km), Nantes (up to 50km), Angers (up to 50km)

Experience

  • Octopus Conseil
    Fondatrice - Consultante achats - Responsable achats à temps partagé
    CONSULTING AND AUDITS
    May 2025 - Today (1 year)
    Laval, France
    J'ai décidé de marquer une nouvelle étape dans mon parcours professionnel avec la création d'Octopus Conseil, société de conseil en performance achats à destination des PME.

    Avec Octopus Conseil :
    Optimisez vos achats et gagnez en performance, 🌱 durablement !
  • Groupe Saveurs & Délices
    Directrice Achats
    AGRICULTURE
    November 2018 - December 2024 (6 years and 1 month)
    Laval, France
    Management de 3 acheteurs Groupe (emballages, matières premières, ingrédients, négoce...) et gestion des catégories stratégiques dont cacao & chocolat.
    Membre du Codir.

    Le Groupe Saveurs et Délices opère dans les domaines de la confiserie, biscuiterie et chocolaterie, sous les marques : Monbana (53) - Réauté (53) - Guisabel (49) - Guyaux (95) - Maffren (05).

  • Groupe Lactalis
    Responsable Achats MP et Ingrédients Groupe
    AGRICULTURE
    January 2014 - November 2018 (4 years and 10 months)
    Laval, France
    Management de 2 acheteurs Groupe, management transversal des acheteurs locaux (26 pays) et gestion en direct de la catégorie préparations de fruits.
    Gestion de nombreux projets d'optimisation et de réduction des coûts. Formatrice interne à l'analyse de la valeur.
    Périmètre Monde / international.

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Education

  • Ingénieur Génie Biologique, Option Produits Biologiques et Alimentaires
    Université de Technologie de Compiègne
    1995
    Ingénieur Génie Biologique, Option Produits Biologiques et Alimentaires
  • Master Diagnostics Environnementaux
    Cranfield University
    1995
    Master Diagnostics Environnementaux

Skill set

Categories