Description

Ejecutivo de Ingeniería, Mantenimiento y Operaciones Industriales con más de 17 años de experiencia liderando

mantenimiento, confiabilidad, automatización, utilities, proyectos CAPEX/OPEX y mejora continua en industrias

alimenticia, farmacéutica, cosmética, plásticos y metalmecánica. Historial comprobado de más de $26 MDP en ahorros,

incremento de disponibilidad operacional hasta 95% e implementación de TPM, Lean Six Sigma, MP10/CMMS y

estrategias de gestión de activos críticos. Especialista en refrigeración industrial NH3/IQF, cadena de frío, HPP, chillers,

calderas, PTAR, aire comprimido, subestaciones y automatización PLC/HMI/VFD. Inglés intermedio con capacidad para

mantener conversaciones técnicas relacionadas con ingeniería, mantenimiento y operaciones industriales.

Engineering Management | Maintenance Management | Operations Management | Reliability Engineering | Asset

MTBF | CMMS | MP10 | SAP PM | Infor | PLC | HMI | VFD | Automation | Industrial Refrigeration | NH3 | IQF | Cold Chain

ISO 9001 | Food Safety

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Spanish
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Primarily works remotely

GUACAMOLE DE LA SIERRA "GOVERDEN" (INDUSTRIA ALIMENTICIA)
Gerente de Mantenimiento
January 2022 - January 2023 (1 year)
Responsable de continuidad operativa de planta alimenticia con procesos automatizados, HPP, refrigeración industrial, utilities, infraestructura y servicios críticos.
• • Generé $5 MDP de ahorro en 6 meses mediante optimización de compras, proveedores directos, ingeniería inversa y control de refacciones críticas.
• • Implementé un sistema de gestión de almacén por criticidad, máximos y mínimos, reduciendo riesgos de
paro y mejorando disponibilidad de activos.
• • Dirigí mantenimiento de Multivac, Proseal, termoformadoras, sachets, HPP, pasteurizadoras, Baader, detectores de metales, PTAR, CIP, calderas, chillers, compresores, torres de enfriamiento, nitrógeno, subestaciones e IQF con amoniaco.
• • Ejecuté proyectos de cámaras de maduración automatizadas y ampliación de almacenes de congelación para fortalecer capacidad y continuidad de cadena de frío.
Automatización CMMS ISO 9001
CUBETAS Y BAÑOS S.A. DE C.V. - CUBASA (PLÁSTICOS Y LÁMINA)
Gerente de Mantenimiento
January 2020 - January 2022 (2 years)
Líder de mantenimiento de infraestructura, servicios generales, flota vehicular y maquinaria de transformación
pesada.
• • Generé $10 MDP de impacto financiero mediante proyectos de obra civil, infraestructura, layout, oficinas, comedor, servicio médico, capacitación y patios de maniobras.
• • Incrementé disponibilidad de planta hasta 95% mediante implementación de MP10, mantenimiento
preventivo, correctivo y predictivo en líneas de inyección y soplo.
• • Optimicé layout productivo y almacenes de MP/PT para mejorar capacidad operativa, flujo de materiales y eficiencia de planta.
• • Coordiné mantenimientos mayores a inyectoras Sumitomo/Demag, sopladoras, troqueladoras, roladoras, soldadoras, subestaciones, chillers y servicios generales.
BEST PRODUCE - FRESHCOURT (INDUSTRIA ALIMENTICIA)
Gerente de Mantenimiento y Proyectos
January 2019 - January 2020 (1 year)
Administrador de mantenimiento, infraestructura, distribución y cadena de frío en tres plantas simultáneas.
• • Generé $9 MDP de ahorro mediante proyectos de mejora, control de combustible y optimización de flota
vehicular pesada.
• • Implementé KPIs MTTR, MTBF, cumplimiento de MP, control presupuestal CAPEX/OPEX, gastos y proyectos para autogestión del departamento.
• • Aseguré continuidad de cadena de frío con racks de compresores, cámaras de conservación, almacenes dinámicos, push back y selectivos.
• • Preparé infraestructura y cumplimiento normativo para auditorías y nuevas certificaciones de calidad e inocuidad alimentaria.