- MarriottDirecteur commercial et marketingHOSPITALITYApril 2019 - April 2022 (2 years and 12 months)Paris, France Recruter, diriger, former et superviser l’équipe commerciale, marketing et événementielle de l’établissement (8 salariés) Former l’équipe sur les différents outils utilisés pour mener à bien leurs missions (Opera PMS/Sales & Catering/OXI/Configuration, Cvent, SalesForce, Marsha...) Mise en place de Dashboard de suivi de la performance basés sur les bases de données extraites des rapports du PMS et du RMS Superviser et challenger l’équipe Revenue Management afin de dépasser les objectifs Création de Dashboard permettant le suivi quotidien des résultats de l’hôtel ainsi que des projections envisagées Mettre en place des procédures à jour conformément aux réglementations locales, au devoir de diligence, à la législation sur le travail, la santé et la sécurité, ainsi qu’aux normes du groupe Leadership dans l’optimisation des revenus avec une responsabilité directe sur le Revenue Management. Coordination des équipes pour maximiser les revenus tout en maintenant des standards élevés de service. Cultiver, améliorer et tirer parti des relations internes et externes afin d’accroître les parts de marché et stimuler le volume d’affaires Travailler en étroite collaboration avec l’équipe IT de l’hôtel, Consultants Marriott et Oracle lors de la migration vers la version 5.6 du PMS Opera pour la partie “Sales and Catering” Construire la vision stratégique de l’hôtel à court, moyen et long terme Préparer les plans de marketing, de publicité, de vente et le budget annuel Gérer les différents prestataires externes dans le but d’accroitre la visibilité de l’hôtel (agences de presse, agence de communication, photographes…) Exploiter et gérer les dépenses dans les limites du budget de vente établi de l’hôtel Anticiper les besoins des clients et des prospects, et affiner la stratégie commerciale et marketing en conséquence Analyser les résultats et les forecasts à court et moyen termes ainsi que les résultats des différents concurrents pour adapter la stratégie de l’hôtel et dépasser les objectifs.
- Marriott InternationalDirecteur commercialHOSPITALITYOctober 2016 - April 2019 (2 years and 6 months)Colombes, France Gérer les événements de l’hôtel et les efforts de vente Recruter, superviser et former l’équipe commerciale et event, aussi bien sur les missions de prospections, négociation et développement du chiffre d’affaire, que sur les différents outils (dashboards, Opera Sales & Catering/PMS/Configuration/OXI, Outils Marriott..) Augmenter les revenus, en contrôlant les dépenses et en offrant un retour sur investissement aux propriétaires et au groupe Marriott International Servir de contact privilégié pour le directeur général, l’équipe de direction, le bureau des ventes et le siège Marriott International Veille concurrentielle pour identifier les moyens de développer le revenu par chambres disponibles et d’augmenter les parts de marché de l’établissement Gérer les Grands Comptes de l’hôtel (Loisirs, Corporate et MICE) Fournir des renseignements sur les clients dans l’évaluation du marché et des tendances économiques qui peuvent entraîner des changements dans la stratégie de vente pour répondre et dépasser les attentes des clients Participer aux Yield Meetings pour affiner la stratégie de vente à court, moyen et long terme
- Accor TechChef de ProjetHOSPITALITYApril 2022 - Today (2 years and 9 months)Paris, France Définir les objectifs du projet, établir un plan détaillé et surveiller les progrès pour assurer le respect des délais. Compréhension des besoins et processus opérationnels et métier afin de déterminer les fonctionnalités nécessaires et les objectifs à atteindre. Coordination entre le métier et les équipes de développement en traduisant des besoins fonctionnels en spécifications techniques compréhensibles. Documentation et formations pour les équipes internes et les clients externes sur les fonctionnalités. Travailler en étroite collaboration avec des équipes pluridisciplinaires, notamment le Revenu Management, la Data et l'équipe de la Digital Factory, et les architectes des différents PMS, afin de définir la portée du projet, les objectifs et les livrables, et élaborer des plans de projet, des échéanciers et des budgets. Participation au décommissionnement de SmartPricing et à la mise en place de IDeaS Lite avec Opera Cloud. Elaboration de rapports d’avancement, de budget et de calendrier (Power BI). Conception de modèles de tableaux de bord visant à garantir l’homogénéité des informations pour toutes les parties prenantes en utilisant Power BI. Communication des progrès des projets à l’équipe managériale en s’appuyant sur les rapports de suivi créés. Collaboration avec les équipes de développement et d’intégration pour garantir l’interopérabilité des PMS avec les systèmes existants. Lecture et analyse de flux techniques pour comprendre les spécifications et les exigences techniques des projets. Collaboration étroite avec les équipes techniques pour garantir la mise en œuvre efficace des solutions de connectivités. Contribution à l’évaluation et à la sélection des PMS en fonction des besoins métiers.
- Master of International Business ManagementISEE2013
- DEUG Mathématiques Appliquées aux Sciences SocialesUniversité Paris 1 - Panthéon Sorbonne2010